Plátano, crema de cacahuate o almendras, espresso, canela, proteína Sascha Fitness de chocolate.
Unstoppable
$135
Nuestro best seller WAKE UP smoothie con un
scoop de proteína vegana sabor moka.
Limited Edition
Banoffee
$115
Plátano, leche de coco, caramelo de dulce de leche, lluvia de
nuez pecana.
MYLKSHAKES
De helado de coco sin lácteos, endulzado con stevia.
Vaina de vainilla
$135
Cacao
$135
Fresa orgánica
$135
Cold brew coffee
$135
Sabor sorpresa de temporada
$135
FRUIT BOWLS
Signature Fruit Bowl
$115
Manzana, melón, papaya, uvas y frutos rojos con
yogurt natural, granola artesanal, miel de abeja pura.
Açaí Bowl
$165
Base: Acaí, plátano, berries, miel de agave.
Topping: granola keto o artesanal, spread de almendras, coco y frutos rojos.
Bowl de Cacao
$165
Cacao, crema de almendras, plátano, miel de agave, almond mylk, canela.
Topping: Plátano, coco horneado, quinoa pops, granola artesanal.
Ambrosía
$145
Yogurt griego, fresa, guayaba, leche de coco, monk fruit.
Topping: Amaranto, chía, coco rayado, semillas de girasol, nueces mixtas.
BREAKIE & BRUNCH
De Entradita
Cream Cheese & Jelly Bagel
$115
Tablita con bagel de masa madre en rebanadas finas, queso crema hecho en casa, mermelada de berries endulzada con monkfruit.
Cereal Real
$115
Hojuelas de grano entero: avena, maíz y arroz, quinoa pops, almendras, chía y semillas de calabaza con plátano, blueberries y leche fría de tu elección.
Emparedados
En pan de masa madre
Healthy Sandwich
$165
Eat the rainbow: zanahoria, betabel, pepino, green mix, germinado, aguacate, queso panela artesanal, morita spread. Chips de vegetales o ensalada.
Egg Bagel
$175
Bagel con especias y semillas, huevo, pechuga de pavo horneada, queso cheddar gratinado y tocino curado artesanalmente. Chips de vegetales o ensalada.
Salmon Bagel
$175
Queso crema hecho en casa ó aguacate, salmón ahumado, cebolla morada, eneldo, alcaparras y cebollín, toque de aceite de oliva extra virgen. Ensalada.
Tuna Matata
$195
Chapata de atún (aleta azúl calidad premium) marinado y sellado, pepino y rábano fresco, espinaca aliñada con pesto de la casa, morita spread. Guarnición: Ensalada verde de la casa y chips de vegetales.
Turkey Chapata
$195
Chapata de pechuga de pavo horneado, queso gratinado, cherrys frescos, pepino, espinaca aliñada con pesto de la casa y aguacate smash. Guarnición: Ensalada verde de la casa y chips de vegetales.
Turkey Panelita Bagel
$165
Bagel de pechuga de pavo horneada, queso panela artesanal asado, vegetales frescos, aguacate smash, morita spread. Guarnición: chips de vegetales o ensalada.
Tuna Melt Bagel
$175
Atún premium con mayonesa de aguacate y vegetales frescos, queso cheddar gratinado, jitomate, morita spread.
Guarnición: Chips de vegetales o ensalada.
Mexicano
WELLNESS FLAUTITAS
$165
Flautas de pollo, queso panela o papa, salsa verde, queso fresco, lechuga, cebolla encurtida, aguacate, rábano sandía. En tortilla raspada lowcarb.
MOLLEGEL (2 pz.)
$125
Molletes en pan de masa madre, frijolitos, queso gratinado y salsa mexicana.
HUARACHITOS (2pz.)
$135
Huaraches de maíz rellenos de queso, flor de calabaza o rajas; con lechuga, crema artesanal, queso cotija, cebolla, aguacate y salsa verde.
QUESADILLAS DE SHORIZO
$135
Quesadillas de chorizo de soya revuelto con huevo.
En tortilla de maíz.
Chilaquiles
Tradicionales
$135
En salsa de tomate verde, roja o divorciados con totopos horneados de maíz, crema orgánica, cebolla encurtida, queso fresco, aguacate.
Low Carb
$165
Como los tradicionales pero en totopo de coliflor.
Dco. Platter
$155
Cubos de panela artesanal asada sobre espejo de salsa de tomate.
Guarnición: Chilaquiles, huevo revuelto.
Proteicos
$160
En salsa de tomate verde, roja o divorciados con totopos horneados de maíz, crema orgánica, queso fresco, aguacate, queso panela artesanal asado, huevo revuelto (2 pz).
Green Wraps
En tortilla con harina de grano entero y espinaca
Breakfast Wrap
$155
Huevo revuelto, queso mozarella gratinado, salsa mexicana, tocino curado artesanalmente. Acompañado de guacamolito y salsa martajada.
Soulshine Wrap
$165
Huevo revuelto, espinaca, jitomate deshidratado, queso feta, queso crema de la casa y un toque de salsa de chiles.
Turkey Wrap
$165
Pechuga de pavo horneado, queso gratinado,
cherrys frescos, pepino, espinaca aliñada con pesto de la casa y aguacate smash.
Aguacate smash, pechuga de pavo horneada, huevo revuleto con queso adobera, chili flakes, brotes frescos.
Portobello Egg Toast
$145
Huevo revuelto con queso adobera, hongo Portobello ligeramente salteado en gee, cebollín.
Caprese Toast
$135
Jitomate fresco, queso panela artesanal, pesto
de albahaca, reducción de vinagre balsámico.
Creamy Salmon Toast
$165
Queso crema hecho en casa, salmón ahumado premium, cebolla morada, eneldo, alcaparras, cebollín, con un toque de aceite de oliva extra virgen.
Toasts Dulces
En hogaza de masa madre
Almond Crunch Toast
$125
Crema de almendras orgánica, plátano, almendras tostadas, chía, canela, granola artesanal, miel de abeja pura. Helado vegano sugar free de café cold brew.
Perfect Pear Toast
$125
Queso crema hecho en casa, pera salteada en
ghee y cinnamonk sugar, nuez de castilla, granola artesanal, cajeta. Helado vegano sugar free de vaina de vainilla.
Omelettes
Mx
$145
Relleno de chilaquiles de maíz verdes horneados con cebolla encurtida, cilantro, queso fresco, aguacate.
Make it lowcarb:
totopos de coliflor +$45
White MX
$155
Claras. Relleno de chilaquiles de maíz y coliflor con cebolla encurtida, cilantro, queso fresco, aguacate.
Skinny
$175
En claras, relleno de hongo portobello, cebolla y queso mozarella. Espejo de salsa verde. Guarnición: Chilaquiles totopo maíz o coliflor a elección.
Cheesy Salmon
$175
Relleno de queso crema de la casa,
coronado con salmón ahumado premium. Guarnición: Ensalada verde y hogaza de masa madre.
Keto Bacon
$175
Relleno de queso cheddar envuelto en tocino
curado artesanalmente, brotes frescos. Guarnición: Ensalada verde y hogaza de masa madre.
J&Q Flat Omelette
$155
Omelette abierto con queso, jamón de pavo, espinaca, portobello y mixed greens.
DREAMY WAFFLES
Waffle a base 100% de HARINA DE ALMENDRAS. Libre de cereales, lácteos y azúcar.
Los frostings, mermeladas, spreads, y helados que las acompañan no contienen lácteos ni azúcar.
Reese’s Lover
$230
Crema de cacahuate orgánica, chocolate sugar free, cacahuates tostados, helado de cacao, sal maldon.
Strawberry Shortcake
$230
Queso crema de la casa*, coulis de berries orgánicas, almendras tostadas, helado de fresa, cookie crumble.
Healthy Tiramisú
$230
Queso crema de la casa*, chocolate sugar free, helado de café cold brew, ralladura de naranja confitada.
Keto Balance
$230
Coulis de berries, frutos rojos, miel sugar free.
Caramel Vainilla
$230
Dulce de leche*, helado de vaina de vainilla de papantla, lluvia de nueces, fruta fresca.
Perfect Pear
$230
Queso crema hecho en casa*, pera salteada en ghee y cinnamonk sugar, nuez de castilla, granola artesanal, cajeta, helado de vaina de vainilla.
Dream Big
$230
Healthy nutella endulzada con Stevia, frutos rojos, helado de vaina de vainilla.
Lowcarb Tortuga
$230
Chocolate sugarfree, cajeta sugarfree, nueces
pecanas y helado de vaina de vainilla.
* Contiene lácteos
Little dreamers!
Waffle a base 100% de HARINA DE ALMENDRAS. Libre de cereales, lácteos y azúcar.
Little Dreamer Combo
$175
Mickey pancakes (2pz.), huevito revuelto con jamón, yogurt con miel de abeja y granola artesanal, fruta fresca, jugo del día.
Mickey/Minnie Pancakes (2 piezas)
$125
2 piezas de Mickey o Minnie Pancake acompañada de fruta y miel.
GALLETA SUNNY
$55
Galleta avatar a base de avena.
Comida
Bowls
Burrito bowl
$215
Arroz integral, green mix, frijoles, guacamole, salsa mexicana, pollo y queso rallado.